广安老碗面-源源流香-老碗面品牌

炸酱老碗面，老碗面品牌，要点在于炸酱的做法。五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅倒入凉油，油量略微多一些，参加肉沫炒至吐油，老碗面配方，边际成金黄色，---现已老练。参加选好的豆酱按照份额混合。炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香，调入选好的豆酱，此谓炸酱。将炒好的肉沫参加酱中翻炒入味。出锅前能够适合调入少量白糖，其它不需要再加任何调味，此刻炸酱---做好，这是煮的老碗面也已煮熟，再加上关中秦味老碗面共同的酱料。

老碗面的营养价值是怎么样的呢？酱汁：老碗面酱料用料精巧，在多种口感丰盛的酱汁基础上参与十几味草药进行---熬制，老碗面做法，在选料配方和熬制的过程中---独运。小麦：老碗面系列面条的面粉---讲究，选用小麦研磨而成，然后选用---工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。