黄南老碗面-源源流香-关中老碗面

九群狼老碗面带领我们一起探讨怎样开好面馆？教你怎么运营好一家面馆

做面做了这么长时刻，关于面馆的运营多多少少了解一些，关于许多想开面馆的朋友，许多朋友都喜爱听听咱们这些作为厨师关于开面馆的看法。自己在老碗面店肆长时刻做厨师，注明自己不是老板，但是作为一个三四年工龄的老职工仍是学到了许多，黄南老碗面，随意你---一个点，我就能给你讲个大半个小时没啥问题！

1、效劳很重要

这儿的效劳不是说的那种，而是要求老板会来事，看老板老板娘会不会招呼客人，能不能处理好客人的联系。一个呆板的老板是赚不到钱的。

2、菜量

这是---重要的，也是必须要做到---的。，新鲜都是餐饮生存的---要素，不抓就一路滑究竟，赔钱也就是自然了。这些仅仅基本的要求，每个地区，每个客人的要求不相同。

3、滋味要好

这个有些难做，老碗面照片，但是能够给你一个规范，就是不难吃。可能你欠好了解，为什么不难吃就能够呢？其实，好吃才是---人的，每个人的口味不同，做到每个人---好吃是没有可能的，成果就是不难吃，这点用心领会吧，---有收成的。

九群狼秦味老碗面关于餐饮行业的观点

时髦，潮流，前卫……餐饮行业也相同如此，如何跟上时代的潮流，是当今餐饮行业的一大难题……不少餐饮企业也不断尝试立异，形式是各种各样……与其咱们自动求变，不如好好了解一下顾客的心思，真实让餐饮走入顾客的心思去……下面是通过---，顾客的一些观点、想法和见地，可供广阔餐饮企业学习。

路~廖栩在留言傍边写道：

餐饮是百业---，一切商业业态终究回归餐饮业，因为民以食为天。当下的餐饮不是三十年前仅只提供给消费者食物的店堂；它是具视觉、听觉、嗅觉、味觉等一系列的归纳体会。上述事例看到了进程及终究出现的结果。规划活动的初衷是---。增进店家与门客的互动，那管理者、经理人、老板们餐饮效劳流程巡台作业是否掌握互动的---?用一种方法就可以搞定千变万化的消费者?活动自身---，谁在履行?

营销就三句话:

发掘顾客需求、满意顾客需求、逾越顾客需求!