炒鸡酱料厂家-源源流香-营口炒鸡酱料

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3. 调料方面，鲜花椒一把，干辣椒一小把，葱姜片若干。然后啊，假如口重的话花椒辣椒的量用力翻倍，另外还能够加点干花椒啥的---一下口味

泰山花椒鸡的正宗做法

4. 锅中加底油爆香葱姜，炒鸡酱料的制作与配方，然后加一大勺郫县豆瓣炒香。

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5. 然后加鸡块下去翻炒。

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6. 鸡块炒到泛白参加白酒。诶嘿嘿，用的平底锅，锅浅，加了酒整个锅就燃起来了哟。

先把土仔公鸡治净，放入加有姜葱、料酒的沸水锅里煮熟，捞出晾凉。

把煮好的土鸡去骨，将鸡肉切片，然后纳盆，加葱节、盐、花椒面、鸡精、糖、醋、红油、熟芝麻、煳辣椒节和煳辣椒油一同拌匀，装盘即成。

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